다이어트 두부요리 레시피

다이어트 두부요리 레시피
다이어트에 좋은 두부 요리는 고단백, 저탄수화물, 포만감이 높아 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 아래에 간단하고 맛있는 다이어트용 두부 요리 레시피 3가지를 소개할게요.
1. 두부 샐러드 (고단백 저칼로리)
재료:
부드러운 두부 1모 (300g)
방울토마토 5~6개
오이 1/2개
아보카도 1/2개 (선택)
어린잎 채소 한 줌
소스:
간장 1큰술
레몬즙 1큰술
참기름 1작은술
다진 마늘 약간
통깨 약간
만드는 법:
두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬 후 냉장 보관해 시원하게 준비.
채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰기.
소스 재료를 섞은 후 두부와 채소 위에 뿌려줍니다.
원한다면 삶은 달걀 반 개 추가도 좋아요.
2. 두부 스테이크 (포만감 Up!)
재료:
단단한 두부 1모
달걀 1개
양파 1/4개
부침가루 또는 귀리가루 2큰술
소금, 후추 약간
소스 (선택):
저염 간장 1큰술 + 발사믹 식초 1/2큰술 + 꿀 약간
만드는 법:
두부는 물기를 충분히 짠 후 으깹니다.
잘게 다진 양파, 달걀, 가루, 소금 후추 넣고 반죽.
동그랗게 빚어 팬에 기름 살짝 두르고 노릇하게 구워요.
소스 뿌리거나, 그냥 먹어도 담백합니다.
3. 두부김치 볶음 (저탄고단 다이어트용)
재료:
두부 1모
신김치 1컵
다진 마늘 1작은술
참기름, 고춧가루 약간
양파 1/4개 (선택)
만드는 법:
두부는 큐브로 썰어 에어프라이어 또는 팬에 바삭하게 구워 둡니다.
팬에 기름 없이 신김치, 마늘, 양파 넣고 볶다가
두부를 넣고 참기름, 고춧가루로 간 맞춰줍니다.
고기 없이도 풍미 있는 저칼로리 요리 완성!
필요하다면 다이어트 주간 식단이나 고단백 식사법도 추천해 드릴게요!