석쇠 불고기 맛집

화덕에 구워 주는 석쇠불고기 맛집 

6천 원 화덕 불고기부터 50년 넘게 운영한 석쇠불고기의 원조까지 찾아보았다.

똥돼지연탄화덕석쇠구이

하루에 80인분만 판매하는 6000원 석쇠불고기

하루에 80인분만 판매한다는 석쇠불고기 맛집. 얇게 썰린 돼지고기는 비계와 살코기가 적당한 비율을 이루는 데다 달달한 간장 베이스의 양념까지 발라져 맛이 좋다.

게다가 석쇠 사이에 넣고 화덕에서 불향을 입혀 구워주니 중독성 강한 맛에 밥을 추가할지도 모른다.

6000원이라는 감동적인 가성비는 덤. 신선한 쌈 채소에 밥과 고기를 올려 크게 한 쌈 싸 먹으면 그 맛을 잊지 못해 또 찾게 될 것이다. 청량리역 근처에서 맛있는 불고기 집을 찾는다면 꼭 방문해 보자.

똥돼지연탄화덕석쇠구이서울 동대문구 왕산로33길 24

장안집

대구 북성로식 불고기를 맛볼 수 있는 곳

대구 북성로식 불고기를 맛볼 수 있는 장안동의 맛집. 메뉴는 딱 두 가지로, 석쇠불고기와 가락국수만 내어준다.

이곳의 석쇠불고기는 주문 즉시 화덕에 구워주는데 연탄이 아닌 100% 참숯을 사용한다는 것이 큰 특징. 숯불 향을 가득 머금은 석쇠불고기는 밥을 절로 부른다. 매운맛을 좋아한다면 불고기에 고춧가루를 찍어 먹어보는 것을 추천한다. 불향과 고춧가루의 칼칼함이 어우러져 중독성 강한 맛을 낼 것. 자꾸만 손이 가 한 그릇 다 비우는 것은 일도 아니다. 우동과 불고기를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 있으니 든든하게 먹고 싶다면 주문해 보자.

장안집서울 동대문구 장한로 105 103호

목향원

한옥에서 즐기는 석쇠불고기 한상 차림

한옥에서 연못이 있는 마당을 보며 먹는 석쇠불고기 한상이라니 생각만 해도 운치 있다.

남양주에 위치한 이곳은 석쇠불고기를 메인으로 정갈하게 상을 차려주는데 10종의 반찬은 물론 쫀득쫀득한 찰밥까지 나오니 완벽한 한 상이라고 할 수 있겠다.

화덕에 구워주는 석쇠불고기는 불향을 가득 입어 감칠맛이 일품인데 얇고 부드러워 남녀노소 할 것 없이 누구나 즐길 수 있다. 넓고 쾌적한 데다 분위기까지 좋으니 모임 장소나 중요한 자리에도 좋겠다.

목향원경기 남양주시 덕릉로 1071번 길 34-11

정선연탄불고기 가좌점

술을 절로 부르는 짭조름한 석쇠불고기

인천 가좌동의 석쇠불고기 맛집. 이 맛을 보러 다른 동네에서 넘어오는 단골이 많을 정도로 맛이 좋다.. 화덕에서 연탄을 사용해 바싹 익혀주는 불고기는 짭조름한 맛에 밥을 부르는데 밥을 주문하면 된장찌개를 내어주니 함께 먹기 좋다.

푸짐한 양에 비해 합리적인 가격 역시 단골이 많을 수밖에 없는 이유. 석쇠불고기뿐만 아니라 목살 소금구이, 곱창볶음, 곱창전골, 돼지 껍질까지 다양하게 맛볼 수 있는 것도 이곳의 장점이다.

12시까지 영업하니 저녁을 먹으며 술을 같이 곁들이기도 좋겠다.

정선연탄불고기 가좌점 인천인천 서구 장고개로 270-6

원조배신석쇠불고기

50년 넘게 사랑받는 석쇠불고기의 원조석쇠불고기의 원조라 불리는 구미 맛집. 50년 넘게 사랑받는 노포다. 이곳의 석쇠불고기는 국내산 암퇘지만을 사용해 연탄 화덕에서 구워준다.

맛도 고를 수 있는데 순한 맛, 매운맛, 소금구이까지 다양하게 맛볼 수 있어 취향에 따라먹기 좋다.

직접 담근 태양초 고추장을 기본양념으로 사용하는데 텁텁하지 않고 깔끔하게 매콤해 매운맛 마니아라면 꼭 맛봐야 할 맛이다. 여기에 계란찜을 추가해 먹으면 부드럽게 마무리해 주니 최고의 조합이 따로 없다.

세트로 시키면 석쇠불고기에 공깃밥, 된장찌개, 계란찜, 날치알 주먹밥까지 주니 알차게 먹고 오자

감사합니다