마늘 보관

마늘 이렇게 보관하면 안 썩고 오랫동안 먹습니다

키친타월을 이용한 마늘보관 방법

 

국, 찌개, 조림, 볶음 등 모든 요리를 할 때 빼놓을 수 없는 식품 중 하나가 마늘이 아닌가 싶습니다

이렇게 자주 쓰이는 만큼, 많이 사다 놓으면 쉽게 물러져 보관하기가 쉽지 않은데요!

오늘은 반년이 지나도 마늘을 싱싱하게 보관할 수 있는 방법 소개해드리겠습니다.

마늘 보관 방법

1. 키친타올을 세 겹이 되도록 접어, 유리 용기 넣어줍니다.

2. 그 위로 껍질을 까지 않은 마늘을 한층 쌓아줍니다.

3. 그 위에 다시 키친타올을 깔고, 유리 용기가 찰 때까지 반복해줍니다.

4. 뚜껑을 덮기 전 키친타올로 한번 더 덮어주고, 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관합니다.

 

마늘의 껍질과, 키친타올로 수분이 빠지는 것을 막아, 오랫동안 보관할 수 있습니다.

감사합니다