계란 볶음밥
계란볶음밥 레시피단연코 가장 맛있는 계란 볶음밥입니다 오늘은 특별한 맛은 아니지만 가끔 생각이 나는 계란 볶음밥을 만드는 법을 알려드리려 합니다. 지금까지 제가 만들 던 방식과 달라 밥알 하나하나에 계란맛이 입혀지고 고슬고슬한 중국식 계란볶음밥 소개해드리겠습니다.계란볶음밥 재료밥 1 공기, 파 1대, 계란 2개계란볶음밥 만드는 법1. 파는 쫑쫑쫑 썰어줍니다. 2. 밥과 계란은 잘 섞어줍니다.(저는 계란과 밥을 따로따로 볶았었는데, 이렇게 섞은 뒤 볶으면 계란과 밥이 잘 어우러집니다)3. 팬에 기름을 둘러줍니다. 4. 기름의 온도가 올라가기 전에 파와 기름을 섞어 파향을 내줍니다.5. 계란과 섞어놓은 밥을 넣어서 볶아줍니다.6. 밥을 볶을 때 버터 한 조각을 넣어주면 풍미가 살아납니다.7. 간은 굴소스..
음식 레시피
2023. 2. 22. 22:02