혈관 건강 다이어트 비법

고혈압, 고지혈증 판정 받은 여자가 31kg 감량 성공하고 혈관 건강까지 되찾은 다이어트 비법

어렸을 때부터 항상 뚱뚱한 아이로 불렸으며, 20대 초반 한창 놀 나이에 늘 피곤해하며 자기 바빴다고 하는데요.

결국 병원에 가니 20대 초반에 고혈당, 고지혈증, 고혈압 판정을 받고 간 초음파 결과 지방간 판정까지 받았다고 합니다.

한 번은 비만에서 벗어나고 싶은 마음으로 시작한 다이어트. 31kg 감량 성공 후 외적인 변화뿐 아니라 혈관 건강까지 되찾으셨다고 하는데요.

다이어트 비법은 무엇일까요

식전 3채 먹기

 다이어트 비법은 바로 ‘식전 3채 먹기’ 입니다.

3채는 말 그대로 ‘세가지 채소’를 의미하는데요.

밥을 먹기 전에 3가지의 채소를 먼저 먹고 그 후에 식사를 하는 것이라고 합니다.

식전에 채소를 먹으면 밥 양이 줄어드는 효과가 있어 다이어트에 도움이 많이 된다고 합니다.

식전에 어떤 채소를 먹었을까요?

파프리카, 당근, 셀러리

바로 파프리카, 당근, 셀러리라고 하는데요.

쉽게 마트에서 구할 수 있고 생으로 먹을 수 있는 색깔 채소 위주로 섭취하셨다고 합니다.

같은 경우에는 채소를 식사랑 함께 섭취했다고 합니다.

식사랑 함께 섭취하는 것과 식전에 채소를 섭취하는 것 중에서 과연 어느 것이 다이어트에 더 도움이 될까요

식전에 채소를 드시게 되면 식이섬유가 사전에 위장 쪽으로 들어가게 되어 소화되는 데 시간이 많이 걸리면서 일반적으로 포만감을 충분히 길게 느끼게 된다고 합니다.

그런 상태에서 식사를 하게 될 경우 미리 들어가있던 식이섬유가 소화 시간을 늘려 인슐린이 짧은 시간에 과도하게 분비되는 걸 막아주고 천천히 인슐린이 분비되도록 도와준다고 합니다.

실제로 디저트가 발달한 국가인 프랑스에서 오히려 비만율이 낮은 이유도 여기서 찾아볼 수 있는데요.

프랑스의 낮은 비만율의 비밀은 바로 ‘식사 순서’ 였습니다.

프랑스 사람들의 식사 순서 같은 경우 채소와 해산물로 식사를 시작하고 이후에 생선 · 육류 같은 메인 요리는 마지막으로 먹는 순서인데요.

그리고 그 이후에 또 디저트를 드신다고 하더라도 식전에 이미 채소를 먹은 상태로 포만감 때문에 음식 섭취량이 자연스레 줄어들 수 밖에 없다고 합니다.

따라서 식사 순서를 바꾸신 다이어트 방법이 중요한 성공의 비결이였겠죠

매 끼니 전에 채소를 섭취했을까요?

일반식을 먹는 아침과 점심에만 식전 채소를 섭취하고, 저녁에는 식이섬유가 많은 음식으로 대체했다고 합니다.

채소 속에도 당분으로 바뀌는 성분이 있기 때문에 아무 채소나 무턱대고 먹는다고 해서 다 좋은 것은 아니라고 합니다.

 당근, 셀러리, 파프리카 등은 전분이 거의 없는 채소에 속하기 때문에 이렇게 다이어트를 할 때는  전분이 적은 채소를 먹는 것이 도움이 많이 된다는점. 꼭 기억해주세요.

감사합니다