과일 보관법
한 달 이상 과일 싱싱하게 보관하는 과일을 무작정 냉장고에 넣어두는 것이 언제나 옳은 건 아닙니다. 보관법에 따라 신선도와 당도가 달리 진다는 사실 과일을 오랫동안 보관하는 방법을 종류별대로 알려 드리겠습니다딸기딸기는 수분과 습도에 취약해 종이상자나 밀폐용기에 키친타월을 깔고 보관해야 합니다. 딸기는 표면이 약해 물기가 닿으면 쉽게 무르기 때문에 장시간 보관할 경우 세척하지 않고 서로 닿지 않는 상태로 두는 것이 좋습니다. 신선함을 위해 꼭지는 꼭 먹기 직전에 잘라주세요바나나바나나는 후숙 과일이라 상온에 보관해야 합니다. 레몬즙을 짜서 바나나와 함께 두면 껍질이 갈색으로 변색하는 것을 방지할 수 있어요.냉동 보관 시에는 껍질을 벗긴 후 용기나 비닐봉지에 싸서 보관하는 것을 추천합니다. 귤겨울철이면..
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2023. 2. 22. 08:20