햄볶음장 레시피

햄볶음장 레시피 꿀팁 진정한 밥도둑이지

햄볶음장 재료 준비

스팸 큰 사이즈 1개, 대파 2개, 양파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 10개, 청주 2T,

진간장 3T, 설탕 3T, 후추 조금, 고추장, 고춧가루, 참깨 

햄볶음장 레시피

1. 스팸 큰 사이즈를 끓는 물에 1분 정도 데쳐줍니다. 

2. 스팸을 으깨서 먹기 좋게 다져줍니다. 

3. 대파 2개, 양파 1개 , 홍고추 1개, 청양고추 10개를 쫑쫑 썰어줍니다. 

4. 프라이팬에 기름을 두르고, 잘라놓은 야채들을 넣어 볶아줍니다

5. 스팸과 청주 2T를 넣고 다시 한번 볶아줍니다.

6. 진간장 3T, 설탕 3T, 후추 조금을 넣어 간을 맞춰줍니다. 

7. 그 위에 고춧가루를 듬뿍 넣어줍니다. 

8. 고추장 듬뿍 1T를 넣고 볶아줍니다. 

9. 통에 담고, 참깨를 뿌려 마무리합니다.

 

감사합니다