블루베리와 함께 먹으면 좋은 채소
함께 먹으면 안토시아닌 흡수율을 올려줍니다 영양성분이 만나면 10배가 되는 블루베리와 함께 먹으면 좋은 채소 농촌진흥청 조사에 따르면 60대 이상 성인들 사이에서 블루베리는 가장 인기 있는 건강식품 중 하나로 1위를 차지하고 있으며, 냉동 블루베리는 사계절 내내 먹을 수 있고 안토시아닌 농도가 높아 현저히 많은 사람들이 선호하는 식품입니다. 블루베리의 주요 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화제로 혈관 염증 완화와 심혈관 질환 예방에 효과적이며, 블루베리 100g 당 안토시아닌 함량은 달과 포도에 비해 높습다. 미국 농업 연구청의 자료에 따르면 블루베리의 안토시아닌 성분이 염증으로 손상된 세포들을 보호하고 비타민 c 와 함께 체내 산화 스트레스를 감소시켜 염증 억제 도움을 준다고 밝혔습니다. 이렇게 혈관 염..
건강
2023. 3. 5. 20:45