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호불호 없는 완벽 된장찌개 레시피우리나라를 대표하는 음식들이 몇 가지 있습니다.그중에서 된장찌개는 빠질 수 없는 메뉴이기도 한데요.이런 된장찌개를 좋아하고 맛있어 하지만 집에서 끓여도 옛날 엄마 손맛이 잘 나지 않습니다.쉬우면서도 어려운 메뉴가 바로 된장찌개입니다.오늘은 30년 경력 셰프가 알려주는 된장찌개 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세한 레시피를 알려드리도록 하겠습니다.된장찌개 재료시판용 된장 2스푼, 우거지청국장 1스푼, 물 640ml, 양파 1/2개, 대파 20cm, 마늘 2개, 청양고추 2개, 애호박 1/2개, 절단꽃게 1마리, 두부 150g, 홍고추 1개, 건새우 한 줌, 국물멸치 한 줌, 건다시마 1장, 식용유 1스푼 ​된장찌개 자세한 레시피 대파는 쫑쫑 썰어줍니다.양파는 절반은 얇게 썰어..