수육레시피

수육을 이렇게 하면 맛이 없을 수가 없습니다

김치와 찰떡궁합인 수육 레시피

김치담글 때 빠질 수 없는 음식은 바로 수육입니다. 

오늘은 정말 맛있고 간편하게 수육 삶는 레시피 소개해드리도록 하겠습니다. 

수육 재료

생삼겹살 600g, 소주 1병, 콜라 500ml, 통후추,  진간장 반 컵(종이컵), 물 2컵(종이컵), 껍질 있는 양파, 마늘 7알, 대파 한뿌리

 수육 레시피

1. 양파의 뿌리를 제거하고 4등분해줍니다.

2. 대파도 큼직하게 썰어줍니다. 

3. 냄비에 삼겹살, 대파, 양파, 마늘을 넣어줍니다. 

4. 콜라와 소주를 넣어줍니다. 

5. 진간장 반 컵, 물 2컵을 넣어줍니다. 

6. 통후추를 대략 30알 정도 넣어줍니다. 

7. 강불에서 5분, 중불에서 35분 삶아줍니다. (중간에 고기를 한번 뒤집어줍니다.)

8. 총 40분이 지나면 불을 끄고 5분간 뜸 들여줍니다. 

맛있는 수육 삶으셔서 같이 드셔 보시기 바랍니다.

감사합니다