박뚜기 소금빵

박뚜기 소금빵

박뚜기 소금빵은 요즘 인기 있는 소금빵(솔트 브레드) 중 하나예요. 

겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 버터 풍미와 짭조름한 소금맛이 어우러지는 게 특징이에요.

🌟 박뚜기 소금빵 특징

1. 재료
   • 고메 버터 또는 프리미엄 발효버터 사용
   • 천일염 토핑으로 마무리해 풍미 강조
   • 고단백 강력분 밀가루 사용해 쫀득한 식감
2. 맛
   • 한입 베어 물면 겉은 크로와상처럼 바삭, 속은 부드럽고 촉촉
   • 소금의 짭짤함이 버터의 고소함을 살려 단짠 조화 완벽
3. 크기와 칼로리
   • 1개 약 70~90g
   • 칼로리 약 280~350kcal

🥐 맛있게 먹는 방법

• 오븐/에어프라이어
  180℃에서 3분 정도 데우면 갓 구운 맛을 느낄 수 있어요.
• 꿀·연유 추가
  살짝 달콤하게 먹고 싶으면 꿀이나 연유를 곁들이면 색다른 맛!
• 아이스크림 샌드
  반으로 갈라서 아이스크림을 넣으면 디저트로도 최고예요. 

박뚜기 소금빵 매장 위치나 구매 방법

“박뚜기 소금빵”은 현재 데시벨 베이커리(Décibel Bakery) 라는 이름으로 서울 성수동에서 정식 매장을 운영 중이에요. 

아래는 매장 위치, 운영 방식, 구매 팁 등 정리한 정보예요:

매장 위치 & 운영 정보

항목내용

매장명	데시벨 베이커리 (박뚜기 소금빵)
주소	서울 성동구 왕십리로14길 19-7, 1층 피킹플레져 카페 내 입점
교통	지하철 2호선 뚝섬역에서 도보 약 3분 거리
영업시간	오전 11시 ~ 오후 7시 (현재 기준)
휴무일	매주 월요일, 수요일 임시 휴무 가능성 있음 (운영 안정화 이전)

구매 방식 & 유의사항

• 현장 웨이팅만 가능: 현재 예약 주문은 받지 않고, 매장 방문해서 줄 서서 구매하는 방식이에요. 
• 구매 수량 제한: 1인당 최대 3개까지 구매할 수 있고, 인기 메뉴(예: 랜치명란마요, 소세지 청양마요 등)는 1인당 1개 제한이 걸려 있어요.
• 빠른 품절 가능성: 오픈 직후나 인기 메뉴는 2~3시간 내 매진되는 경우가 많다는 후기가 있어요. 
• 온라인 주문 여부: 현재는 프리오더나 온라인 주문은 정기적으로 열리지는 않는 상태로 보이지만, 과거 인스타그램 공지로 프리오더를 진행한 적은 있었습니다.