혈당에 도움이 되는 음식

의사 추천하는 당뇨 극복을 위한 이 음식 혈당에 도움이 되 당뇨극복에 효과적

당뇨가 있으신 분들이라면 식단관리는 필수인데요! 혈당을 조절과 영양 균형을 유지하는데 고단백 식품은 많은 도움을 줍니다.

의사가 추천하는 고단백요리 ‘두부 달걀 전 레시피’에 대해 소개해드리겠습니다. 

두부 달걀 전 재료

두부, 달걀, 올리브유, 소스(다진 마늘,  다진 대파, 쪽파, 소금, 물, 굴소스, 후추, 스테비아, 깨, 간장)

두부 달걀 전 레시피

1. 팬에 소량을 기름을 두르고, 달걀물을 반만 부어줍니다. 

2. 그 위에 얇게 썰은 두부 한 모를 둥글게 돌려서 올려줍니다.

3. 남아있는 달걀물을 두부 위에 골고루 부어줍니다.

4. 팬에 뚜껑을 덮고 약한불로 4~5분 익혀줍니다.

5. 익힌 두부와 계란은 접시에 옮겨줍니다

6. 팬에 올리브유를 넣고 다진마늘, 다진 대파를 볶다가 나머지 소스재료들을 넣고 졸여줍니다.

7. 소스가 적당히 졸아들면, 접시에 옮겨놓아 주면 되네요

감사합니다